*chilis só öko

Chili salt ecologic

Ár:
690 Ft
db
Átmeneti készlethiány!

A termék adatai

Kiszerelés: 38 g
Bruttó egységár: 18 158 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Finomszemcséjű (0.6 - 2 mm), finomítatlan tengeri só, piros chilipor és paprika keveréke. Halvány téglavörös színű, lágyan sós és kellemesen csípős, se nem túl tüzes, se nem túl enyhe. 

Más, finomított sókhoz képest a tengeri só több ásványi anyagot tartalmaz, mint pl. vas, kálium, kalcium, cink, mangán és jód. És a legfontosabb, amitől nemcsak egy ínyenc sókülönlegesség, de bármelyik só egyedi és páratlan ízesítő: elnyomja a keserű ízt, ízfokozóként működik, felerősíti, és elmélyíti a többi ízt, pl. az édeset vagy pikánst (kiemeli a zöldségek ízét, ízt ad az egysíkú keményítős ételeknek, elmélyíti a desszertek ízét, ízesebbé teszi a gyümölcsöket, húsokat).

 

Felhasználás

Jó főzősóként, de legcélszerűbb asztali sóként utóízesítésre használni.

Kitűnő utóízesítő fűszer grillezett/sült halhoz, -tenger gyümölcseihez, -szárnyasokhoz, bármilyen vörös húshoz, tojásos ételekhez. Egy csipetnyi csípősséget ad a salsákhoz, mártogatókhoz, marinádokhoz, salátadresszingekhez, száraz dörzsfűszer-keverékekhez, curry-khez és stir-fry-okhoz.

Feldobja és díszíti az egyszerű sült burgonyát/édesburgonyát/gyökérzöldségeket, salátákat, avokádót, isteni otthon készült zöldségchipsekre, krémlevesek tetejére szórva. Görög joghurtban elkeverve egyszerre fűt és hűt, olívaolajjal társítva meg egy nagyszerű salátaolajat kapunk.

Nagyon jó dinnyéhez, papayához, mangóhoz, ananászhoz, őszibarackhoz.

A kísérletező kedvűek desszerteknél is kipróbálhatják, különlegessé teszi a gyümölcsösös- és/vagy csokoládés desszerteket (mousse, fagylalt, soufflé, Crepes Suzette stb.).

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

tengeri só*, chili* 4%, paprika *

*ökológiai gazdálkodásból

 

Allergének

Tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját, halat, tojást is csomagoló üzemben csomagolták, emiatt ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási hely: Németország

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Négy égtáj ízei Kft.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Négy égtáj ízei Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!