*hollandi mártás -atkins&potts

Ár:
2.189 Ft
db
Átmeneti készlethiány!

A termék adatai

Kiszerelés: 190 g
Bruttó egységár: 11 521 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

A négy (egyesek szerint öt) klasszikus európai (francia) anyamártás egyike (a tejes emulzió: besamel, a fehér alapleves: fehérmártás vagy velouté; a barna alapleves, azaz barna- vagy spanyolmártás, a tisztított vajas: hollandi, és újabban ideveszik a paradicsommártást is).

A hollandi mártás a klasszikus francia konyha egyik alapmártása. Olyan, mint egy meleg majonéz, mely olaj helyett tisztított vajjal készül.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

napraforgóolaj, víz, vaj 16% (tej), szabadtartásból származó, pasztörizált tojássárgája 7% (tojássárgája, só), cukor, fehérborecet, só, citromlé sűrítmény 1%, só, dijoni mustár (víz, mustármag, fehérecet, só), természetes színezék: béta karotin; stabilzátor: E415; tartósítószer: E202; savanyúságot szabályozó: E270

 

Allergének

Tejet, tojást, mustárt tartalmaz.

 

Származási ország: Egyesült Királyság

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!