35,6%-os belga fehér csokoládé pasztilla karamellel

Ár:
1.995 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 100 g
Bruttó egységár: 19 950 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Belga öntő- és bevonó fehércsokoládé pasztilla sós és enyhén édes karamellel. Kakaó szárazanyagtartalom: min. 35.6%, teljes zsírtartalom 39%, tej szárazanyagtartalom 28.3%. Édes, krémes-tejes-kekszes ízű, sós karamelles tónussal. Folyékony.

Kóser és Halal minősítésű termék.

 

Felhasználás

Ideális választás ganache-hoz, krémekhez, mousse-hoz, pohárkrémekhez, öntetekhez, italokhoz (forrócsoki, csokis italok, kávéalapú italok, shake), fagyasztott desszertekhez (fagylalt, semifreddo), stb.

Felmelegítés: max. 40ºC

Visszahűtés: 25 - 26ºC

Öntési hőmérséklet: 29 - 30ºC

Lehűtés: forma esetén 8 - 12ºC / bevonás esetén 14 - 19ºC

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

kakaóvaj, cukor, zsíros tejpor, sovány tejpor, tejsavópor, karamellizált cukor 2%, emulgeálószer: szójalecitin (E322), természetes vanília aroma, só (kakaó szárazanyagtartalom legalább 35.6%)

 

Allergének

Szójalecitint, tejet tartalmaz. Földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, halat, tojást is csomagoló üzemben készült, emiatt  ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Származási hely: Franciaország

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Négy égtáj ízei Kft.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Négy égtáj ízei Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

 

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!