Sindhi biryani masala -mdh

Sindhi biryani masala -mdh

Ár:
1.690 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 100 g
Bruttó egységár: 16 900 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Sindhi biryani (fűszeres rizses hús) fűszerkeverék.

 

Felhasználás

Hozzávalók (4 - 6 főre)

♦ 500 g csirke-/hús, bőr nélkül, csonttal;

♦  joghurt; ♦ gyömbér-fokhagyma paszta;

♦ só;

♦ citromlé;

♦ 500 g basmati rizs;

♦ 100 g hagyma;

♦ 200 g burgonya (1.5cm-es darabokra vágva)

♦ 10 db kis zöld chili;

♦ 150 g étolaj;

♦ 200 g paradicsom;

♦ 3 csésze víz;

♦ 1 csomag fűszerkeverék

Elkészítés

1/ Pácold be a húst a joghurt, gyömbér-fokhagyma paszta, só és citromlé keverékébe 30 percre.

2/ Közben áztass be a basmati rizst kétszeres mennyiségű vízbe 20 percre.

3/ Vágd fel hagymát, a burgonyát kb. 1.5 cm-es darabokra, szeleteld fel a chilit. Süsd meg étolajban, amíg a hagyma megbarnul, a burgonya pedig megpuhul.

4/ Add hozzá a paradicsomot, 1 csomag fűszerkeveréket és egy kevés vizet. Keverd össze, és főzd, amíg a paradicsom megpuhul.

6/ Add hozzá a bepácolt húst, vizet, majd főzd, amíg a hús megpuhul, és csak kevés szaft marad alatta. A beáztatott rizst főzd addig, amíg a víz felét fel nem szívja.

7/ Egy nagy edényben rétegezd a rizst és a húsos keveréket. Add hozzá a maradék vizet, és főzd, amíg a rizs teljesen elkészül.

8/ Tálalás előtt óvatosan keverd át. Kínáld joghurttal vagy raitával.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

koriander, fehér só, piros chili, szárított éretlen mangó, kurkuma, szárított szilva, sárgadinnye, római kömény, szárított hagyma, fahéj, édeskömény, mentalevelek, szárított fokhagyma, szegfűszeg, zöld kardamom, szerecsendió-virág

 

Allergének

Mustárt tartalmazhat, nyomokban pedig kén-dioxidot, szulfitot.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100g termékben
Energia: 884 kJ / 211 kcal
Zsír: 6.6g
- amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 41.4g
- amelyből cukrok: 0g
Fehérje: 7.2g
Só: 31g

 

Származási hely: India

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Négy égtáj íezi Kft.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Négy égtáj íezi Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

Kedvezményezetti infoblokk
A kiválasztott termék a kosárba került!