Zöldségszeletelő kés 16 cm -kiwi

Vegetable knife 16 cm -kiwi

Ár:
4.950 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 0 g

A termékről

 

Termékleírás

A japán nakiri kés által inspirált zöldségszeletelő kés. Vékony (1 mm), könnyű, szinte törékenynek tűnő, kétoldali leélezésű, egyenes élű, magas - bárdra emlékeztető - téglalap alakú pengéje olyan, mint egy nakirié.

Közepes széntartalmú (<0.4%) martenzites rozsdamentes acélból (SUS420J2) készült, ami jó korrózióálló, kemény és éles, de gyorsan elveszíti az élességét, ezért gyakrabban kell élezni, ill. hajlamos a foltosodásra, ha nem megfelelően bánnak vele. Előnye, hogy minimális ápolást igényel.

Markolata kezeletlen keményfa, sárgaréz szegecsekkel rögzített részleges markolattüskével.

Szinte teljesen egyenes éle miatt a kés élének teljes hosszát tudjuk használni, ami egy sokkal finomabb és pontosabb vágást eredményez.

Műszaki adatok

  • Kés típusa: zöldségszeletelő kés
  • Kés súlya: 79 g
  • Kés teljes hossza: 282 mm
  • Penge hossza: 163 mm
  • Penge típusa: kétoldali leélezésű
  • Penge anyaga: martenzites rozsdamentes acél (SUS420J2)
  • Penge keménysége: HRC 53 (+/-)
  • Penge magassága: 44 mm
  • Penge vastagsága: 1 mm
  • Markolat hossza: 116 mm
  • Markolat anyaga: kezeletlen keményfa
  • Markolat típusa: markolattüskés (részleges - ½), szegecselt (sárgaréz szegecsekkel)

 

Használat

Otthoni használatra szánt zöldségszeletelő kés.

Zöldségek szeletelésére, kockázására, zöldségek és zöldfűszerek aprítására, zöldségek darabolására (julienne - vékony - 1-2 mm x 5 cm - metéltre vágás; brunoise - julienne apró kockákra vágva; allumette - gyufaszálnyi - 3 mm x 5-6 cm - metéltre vágás) jó. A nagyobb és keményebb zöldségek (tökfélék, édesburgonya, káposzta stb.) szeletelésére, aprítására is alkalmas, de még akár húsok szeleteléséhez is jó lehet.

Csak egyenesen lenyomva  vagy előre tolva-hátra húzva lehet vele vágni, minden másra alkalmatlan. Ennek a vágásnak azonban van néhány verhetetlen előnye, pl., hogy gyorsabb, hogy sokkal egyenletesebb  szeleteket eredményez, és hogy sokkal ritkábban fordul elő, hogy nem vágja át teljesen a zöldségszeleteket , és azok egy kis szálon összekötve maradnak.

Fontos!

  • Ne használjuk csontok darabolására, kemény vagy fagyasztott ételek szeletelésére, aprítására, húsok csontról való lefejtésére, halak darabolására!
  • Kerüljük a penge erős savakkal való érintkezését.
  • Ne tegyük mosogatógépbe! Mindig kézzel mossuk, és töröljük szárazra.
  • Időnként kenjük be a nyelét valamilyen növényi olajjal.

 

Az összetevőkről

 

Származási hely: Thaiföld

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!