Guacamole mártogató -la costena

Ár:
2.501 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 320 g
Bruttó egységár: 7 816 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Még ma sem tisztázódott teljesen, hogy az avokádó gyümölcs vagy zöldség, az biztos ugyanakkor, hogy egyik legértékesebb természetes zsiradékunk. Rengeteg káliumot tartalmaz, kalcium és magnézium megoszlása ideális.

A babérfélék családjába tartozó avokádó örökzöld, trópusi fán terem, súlya akár az egy kilogrammot is elérheti. Héja kemény, majdnem páncélos, színe haragoszöld, de akár feketéslila is lehet. Puha, vajszerű és nagyon tápláló élénk zöld húsa közepén hatalmas, barna mag található, melynek értékes zsíros olaját (oleum avocado) hidegen sajtolják ki. A szubtrópusi éghajlatot kedveli, szobahőmérsékleten hamar megérik és megpuhul (ehhez papírzacskóba tegyük). Az érett gyümölcs magas karotin-tartalmú, nyersen azonnal fogyasztható.

Őshazájában aligátorkörtének, zöldségvajnak, vajkörtének, tengerészek vajának is nevezték. Az aztékok egyszerűen herének hívták, és szerelmi serkentőként használták. A spanyol hódítók aguacate, cura, cupandra, valamint palta nevekkel illeték, a portugálok nemes egyszerűséggel abacate-nek nevezték el az egzotikus gyümölcsöt, a franciák avocatier-nek hívták. Gyorsan avasodó olaját spájzban tárolni nem érdemes, alacsony hőmérsékleten azonban évekig eláll, s nem veszít értékes tulajdonságaiból sem.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

víz, hagyma, piros paprika, szójaolaj, módosított kukorica- és burgonyakeményítő, természetes aroma (tejszín), mesterséges aroma  (guacamole), avokádópor, szárított narancsvelő, guargumi, só, E575, E466, citromsav, fokhagymapor, tejsav, grapefruit citrusos kivonata, őrölt római kömény, dinátrium-etilén-diamin-tetraacetát, E321, MSG, sárga 5

 

Allergének

Tejet tartalmaz.

 

Származási ország: Mexikó

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!