Zellersó

Celery salt

Ár:
380 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 40 g
Bruttó egységár: 9 500 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Markáns ízű fűszersó: finomszemcsés só és porrá őrölt zellermag keveréke.

A zellermag a vadzeller (Apium graveolens) magja, és nem a gumós zelleré (Apium graveolens convar. rapaceum) vagy a szárzelleré (Apium graveolens var. graveolens).

Halvány zöldes-barna színű ízesítő, sós, koncentrált zeller ízzel. A só kiemeli a meleg, földes zellermag enyhén édes-keserű, fűszeres, füves, citrusos tónusait.

Kitűnő társítás a sóval, egy olyan 2 az 1-ben fűszerkeverék, amely gyors megoldás, ha kevés időnk van főzni, és jó ízeket akarunk a tányérra varázsolni. A zellersó feldobja az egysíkú ételeket, anélkül, hogy csípőssé tenné.

 

Felhasználás

Adjuk salátadresszingekhez, páclevekhez, pörköltekhez, halas chowder-hez (tejszínes/tejes sűrű leves), zöldséglevesekhez (különösen jó paradicsomleveshez), paradicsom alapú ételekhez.

Szórjuk marha- vagy sertésültekre, halra, sült krumplira, héjában sült krumplira, sült paradicsomra, rizsre, coleslawra, tojás- vagy krumplisalátára, Chicago-stílusú hot dogra, vajas popcornra.

Kitűnő zöldséglevek (paradicsomlé, céklalé, uborkalé, sárgarépalé, stb.) és koktélok (pl. Bloody Mary) ízesítéséhez vagy a koktélcsésze szélének díszítéséhez. Készítsünk vele fűszervajat, ízesítsük vele kenyértésztánkat.

Szinte bármelyik szárazpáchoz hozzáadhatjuk, mert jól kiegészíti azoknak a fűszereknek az ízét, amelyeket általában szárazpácokhoz használnak. A klasszikus amerikai Old Bay fűszerkeverék egyik kulcseleme a zellersó, ezt akár magunk is elkészíthetjük (zellersó, fekete bors, piros paprika pehely és paprika).

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

só, zellermag

 

Allergének

Zellert tartalmaz. Tejport, földimogyorót, dióféléket, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját, halat, tojást is csomagoló üzemben csomagolták, emiatt ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási hely: Egyesült Királyság

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Négy égtáj ízei Kft.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Négy égtáj ízei Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!