Csirkepirosító szószalap -lobo

Red chicken sauce mix -lobo

Ár:
591 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 50 g
Bruttó egységár: 11 820 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Kínai fűszerkeverék, tulajdonképpen egy édes-sós-pikáns-fűszeres szószalap, a híres, kínai vörös főzéssel készített csirkéhez, bangkoki változatban, ahogy az ottani kínai negyedben készítik az elmúlt századok során bevándorolt és letelepedett kínaiak leszármazottjai. A termék nem tartalmaz hozzáadott MSG-t, -tartósítószert, -színezéket!

A vörös főzés egy hagyományos kínai konyhatechnológiai eljárás: lassú párolást jelent, meghatározott – vörösesbarna színt adó – alapanyagokkal (rendszerint szójaszósz, szójababpaszta, vörös fermentált tofu, kínai rizsbor, kandiscukor és egész fűszerek, mint pl. csillagánizs, fekete kardamom, cassia, stb.).

 

Felhasználás

Nemcsak csirkéhez tudjuk használni, ugyanolyan jó kacsához, vadszárnyasokhoz, vagy éppen sertéshez.

Itt a főzés lassú párolást jelent, amely húsfajtától függően lehet hongshao-féle (kevesebb, mint 20 percig tartó párolás, viszonylag kevés vízzel) vagy lu-féle (több órás párolás, annyi vízzel, hogy a húst ellepje).

Hozzávalók vörös főzéssel készített csirkeszárnyakhoz

  ♦ 1 tasak Lobo Csirkepirosító szószalap

  ♦ 500 g csirkeszárny

  ♦ 3 ek étolaj

  ♦ ½ csésze víz

Elkészítés

1/ Mossuk meg a csirkeszárnyakat, csöpögtessük le.

 2/ Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá a csirkét, és pirítsuk meg.

 3/ A tasak tartalmát oldjuk fel fél csésze vízben, majd adjuk hozzá a csirkéhez.

 4/ Pároljuk lassú tűzön 30 percig, amíg a csirke puha lesz és a szósz besűrűsödik.

 5/ Tálaljuk forrón, valamilyen középhosszú-szemű rizzsel.

Főzési tipp

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

cukor, paradicsompor, hidrolizált növényi fehérje (hidrolizált növényi fehérje (szójabab, kukorica, búza, xylóz, napraforgóolaj, glükózszirup, színezék: E150d), maltodextrin, só, élesztőkivonat, savanyúságot szabályozó anyag: E330; kukoricakeményítő, fűszerek (paprika, gyömbér, hagyma, csillagánizs), só, ecetpor, csomósodást gátló anyag: E551 (nano), E341; savanyúságot szabályozó anyag: E296

 

Allergének

Búzát, szóját tartalmaz.
 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia: 15717kJ / 357 kcal
Zsír: 0.6 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 82 g
- amelyből cukrok: 57 g
Fehérje: 5.1 g
Só: 9.5 g
 

 

Tárolás: Száraz helyen tárolandó!

Származási hely: Thaiföld

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

 

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!