Wakame por

Wakame powder

Ár:
1.990 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 30 g
Bruttó egységár: 66 333 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

A wakame tengeri mustár néven is ismert, barna algák fajához tartozó tengeri zöldség. Enyhén osztrigaízű, kissé fanyar, zöld színű finom por.

Nem tartalmaz cukrot, magasan kiemelkedő a rosttartalma, de magas a fehérje-, B9 vitamin-, kalcium-, magnézium-, foszfor-, vas- és jódtartalma is. Zsírtartalma alacsony. Cinket és A vitamint is tartalmaz.

Eredetileg nagyjából csak az ázsiai konyha használta, de mára már nagyon sok konyhában megtalálta helyét valamilyen mértékben. A japán és koreai konyhában a mai napig alapélelmiszer.

 

Felhasználás

Semmilyen előkészítést nem igényel. Használjuk ízesítőként ételeinkhez!

Csupán rá kell szórni a sültekre, halakra, zöldségre. Belekeverhetjük levesekbe, alaplevekbe, raguba, krémekbe, krokettekbe, rántottába.

Morzsával vagy liszttel vegyítve, panírozáshoz kitűnő.

Elvegyíthető marmeládban, fagyiban, soufflé és kekszek, kenyerek és leveles tészták alapmasszájában.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

wakame barna alga por (Undaria pinnatifida)

 

Allergének

A termék jellegéből adódóan tartalmazhat nyomokban halat, puhatestűeket és/vagy rákféléket.

Ez a termék tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, szóját, gluténtartalmú gabonaféléket is csomagoló üzemben készült, emiatt  ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g szárított termékben
Energia: 698 kJ/169 kcal
Zsír: 2,0 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,7 g
Szénhidrát: 3,0 g
- amelyből cukrok: 0 g
Rost: 34 g
Fehérje: 17 g
Só: 12,4 g
Jód: 17134 µg

FIGYELEM! Nagyon magas jódtartalmú termék! Kb. 1 g wakame por 150 µg jódot (NRV – ajánlott napi bevitel) tartalmaz.

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!