Szárított fafülgomba

Ár:
960 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 30 g
Bruttó egységár: 32 000 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Főleg a kínai, különösen a szecsuáni konyha kedveli őket. A fafülgomba a természetben a fák kérgén nő, és ott is termesztik. Frissen szedik, majd szárítva tárolják.

A szárított fafülgomba színe szürkésfekete, a pernyéhez hasonló. Víz hozzáadására megduzzad, és sötétbarna, fodros szirmok alakját ölti; ekkor különösen emlékeztet némely állat fülére.

A fafülgombának jellegzetes, nagyon enyhe földíze van, de inkább sajátos, kocsonyás-ropogós állaga miatt kedvelik, mely levesekben és más vegyes ételekben kitűnően érvényesül.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

fafülgomba (júdásfülegomba) (Auricularia auricula-judae)

 

Allergének

Ez a termék tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját is csomagoló üzemben készült, emiatt  ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Származási ország: Kína

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!