*chipotle chilis só öko

Chili salt ecologic

Ár:
690 Ft
db
Átmeneti készlethiány!

A termék adatai

Kiszerelés: 38 g
Bruttó egységár: 18 158 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Finomszemcséjű (0.6 - 2 mm), finomítatlan tengeri só, piros chilipor, chipotle chili és füstölt paprika keveréke. Halvány téglavörös színű, lágyan sós és kellemesen csípős, se nem túl tüzes, se nem túl enyhe. 

Más, finomított sókhoz képest a tengeri só több ásványi anyagot tartalmaz, mint pl. vas, kálium, kalcium, cink, mangán és jód. És a legfontosabb, amitől nemcsak egy ínyenc sókülönlegesség, de bármelyik só egyedi és páratlan ízesítő: elnyomja a keserű ízt, ízfokozóként működik, felerősíti, és elmélyíti a többi ízt, pl. az édeset vagy pikánst (kiemeli a zöldségek ízét, ízt ad az egysíkú keményítős ételeknek, elmélyíti a desszertek ízét, ízesebbé teszi a gyümölcsöket, húsokat).

 

Felhasználás

Jó főzősóként, de legcélszerűbb asztali sóként utóízesítésre használni.

Kitűnő utóízesítő fűszer grillezett/sült halhoz, -tenger gyümölcseihez, -szárnyasokhoz, bármilyen vörös húshoz, tojásos ételekhez. Egy csipetnyi csípősséget ad a salsákhoz, mártogatókhoz, marinádokhoz, salátadresszingekhez, száraz dörzsfűszer-keverékekhez, curry-khez és stir-fry-okhoz.

Feldobja és díszíti az egyszerű sült burgonyát/édesburgonyát/gyökérzöldségeket, salátákat, avokádót, isteni otthon készült zöldségchipsekre, krémlevesek tetejére szórva. Görög joghurtban elkeverve egyszerre fűt és hűt, olívaolajjal társítva meg egy nagyszerű salátaolajat kapunk.

Nagyon jó dinnyéhez, papayához, mangóhoz, ananászhoz, őszibarackhoz.

A kísérletező kedvűek desszerteknél is kipróbálhatják, különlegessé teszi a gyümölcsösös- és/vagy csokoládés desszerteket (mousse, fagylalt, soufflé, Crepes Suzette stb.).

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

tengeri só, chili*, chipotle chili, füstölt paprika*

*organikus termesztésből származó

 

Allergének

Tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját, halat, tojást is csomagoló üzemben csomagolták, emiatt ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási hely: Németország

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Négy égtáj ízei Kft.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Négy égtáj ízei Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!