Bazaar kebab fűszerkeverék

Ár:
730 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 40 g
Bruttó egységár: 18 250 Ft/ kg

A termékről

 

Felhasználás

Nem egy "uralkodó-típusú" fűszer, inkább testet és mélységet ad, főként húsoknak, de nem kizárólag.

Amihez ki lett találva, elsősorban az az indiai vagy éppen pakisztáni stílusú kebab, természetesen (shami, seekh, reshmi, tunday, chapli stb.), de mindenképp kiegészítésre fog szorulni, kicsit még mindig "csiszolni" kell rajta.

De mihez lehetne még használni?

Húsos ételek – kebabon túl

• grillezett vagy sült húsokhoz:

• csirkenyárs, húsgolyó, fasírt

• sertéstarja vagy lapocka – sütőben sütve, szaftosan tálalva naan vagy pita mellé

• fűszeres kacsa vagy báránycomb – mély ízű húsokhoz különösen jól passzol

• pácoláshoz vagy fűszeres kéreghez: joghurt + citromlé + ez a keverék → zseniális kérget ad a húsra sütéskor vagy olajos paszta formájában → egy kis paradicsompürével elkeverve

Vegetáriánus és vegán fogások

♦ főtt vagy sült zöldségekhez: sült karfiol, édesburgonya, csicseriborsó – sütés előtt kevés olajjal összeforgatva

♦ fűszeres sült padlizsán – olajon megkapatva, majd szósszal tálalva

♦ töltött paprika vagy cukkini – gabonás vagy hüvelyeses töltelékkel, megbolondítva ezzel a keverékkel

♦ tofu vagy tempeh – marinálva és grillezve

♦ fűszeres lencsefasírt vagy vegán burgerpogácsa

Tészták, pékáruk, sós harapnivalók

⇒ fűszeres pogácsa – a tésztába keverve vagy tetejére szórva

⇒ leveles tésztás falatkákhoz – sajtkrémes, húsos vagy zöldséges töltelékek mellé

⇒ melegszendvics-krémekbe – hummuszba, padlizsánkrémbe keverve

Egytálételek, raguk, szaftos fogások

→ fűszeres csirkeragu – akár tejszínnel vagy kókusztejjel lágyítva

→ paradicsomos lencseragu

→ frittata

Snack, finger food, fusion

≈ hasábburgonya vagy édesburgonya – sütés után egy csipet ezzel meghintve

≈ sült csicseriborsó – olajon átpörgetve a fűszerrel

≈ mártogatóshoz – joghurt, majonéz vagy tejföl alapba keverve

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

fokhagyma, só, római kömény, koriander, fokhagyma granulátum, chilipor, kukoricaliszt, pirított római kömény, nátrium-glutamát, hagyma granulátum, oregánó, gyömbér, fekete bors, fehér bors, fahéj, szegfűszeg, csillagánizs, édeskömény, fehér bors, babérlevél, napraforgóolaj, kardamom, szerecsendió

 

Allergének

Tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját, halat, tojást is csomagoló üzemben csomagolták, emiatt  ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Származási hely: Egyesült Királyság

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Négy égtáj ízei Kft.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Négy égtáj ízei Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!