*tandoori masala -mdh

Ár:
1.490 Ft
db
Átmeneti készlethiány!

A termék adatai

Kiszerelés: 100 g
Bruttó egységár: 14 900 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Indiai barbecue fűszerkeverék.

 

Felhasználás

Hozzávalók

  ♦ kb. 800 g-os egész csirke 

  ♦ 60 g hagyma

  ♦ 6 gerezd fokhagyma

  ♦ 15 g gyömbér

  ♦ 1 tk piros chilipor

  ♦ 1 tk garam masala

  ♦ 3 tk citromlé

  ♦ 25 g ghi/növényi olaj

  ♦ 20 g tandoori BBQ fűszerkeverék

  ♦ só

Elkészítés

 1/ Pürésítsük a gyömbért, fokhagymát és hagymát. Fűszerezzük fél tk chilivel, sózzuk. Masszírozzuk be a csirkét ezzel a pasztával.

 2/ Vegyük elő a kuktát, a csirkét helyezzük egy állványra a kuktában. Öntsünk alá 3/4 csésze vizet, és főzzük 10 percig.

 3/ A csirkét vegyük ki, és irdaljuk be a mellén és a combokon.

 4/ A fűszerkeveréket keverjük össze fél tk sóval, fél tk piros chiliporral, 1 tk garam masalával, 3 tk citromlével és 3 tk vízzel. Ezzel kenjük be a csirke belsejét és az irdalásoknál.

 5/ 200ºC-os sütőben süssük  15 percig. Vegyük ki a sütőből és locsoljuk meg ghi-vel, majd tegyük ismét sütőbe, és vegyük ki, amikor elkészült.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

koriander, római kömény, piros chili, szárított zöld mangó, sárgadinnye, fehér só, görögszénalevél, fekete bors, szárított fokhagyma, szárított hagyma, fahéj (cassia), gyömbér, szegfűszeg, szerecsendió, fekete kardamom

 

Allergének

Mustárt tartalmazhat. Nyomokban tartalmazhat kén-dioxidot és szulfitokat.

 

Származási hely: India

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!