Csípős fűszeres ketjap marinád -lekker bekkie

Spicy ketjap marinade -lekker bekkie

Ez a termék jelenleg nem kapható

A termék adatai

Kiszerelés: 290 g
Bruttó egységár: 1 721 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Halal minősítésű, krémes, bársonyos, nagyon sűrű, fűszeres-pikáns, aromás, sós, édes, umami-gazdag, eredeti szurinámi jávai (indonéziai) recept alapján készült marinád, amely tulajdonképpen nem más, mint egy gazdagon fűszerezett indonéz stílusú édes szójaszósz (ketjap manis), annak minden ismérvével.

Elsősorban a szurinámi konyha jávai ételeihez ajánlott (nemcsak marinádként!), de használható indonéz fogásokhoz is, hiszen ehhez kapcsolódik szorosan.

Szurináme konyhájának érdekessége, hogy sok különféle konyhát olvasztott magába az évszázadok során. A legrégebben letelepedett amerindiai törzsek konyhája mellett, ami a kiindulási alap volt, ma megtalálni európai, zsidó, nyugat-afrikai, kínai, észak-indiai, jávai (indonéz), libanoni kulináris elemeket, szorosan összefonódva a helyi konyhával és a helyi sajátos alapanyagokkal.

 

Felhasználás

Elsősorban a szurinámi jávai konyha ételeihez érdemes használni, mint pl. szurinámi csirke édes szójaszószban, javaanse bami (szurinámi jávai tészta), bami met kip (sült tészta csirkével), szurinámi nasi goreng (sültrizs), saté marinádjaként (bambusznyársra húzott, marinált, grillezett csirke/marha/sertés). Ketjap sambal helyett is kiváló, amit különféle szurinámi jávai ételek mellé kínálhatunk mártogatóként.

Általánosságban jó húsok, halak, zöldségek ízesítéséhez, marinádként sütőben/serpenyőben sült/grillezett/BBQ húsokhoz, -zöldségekhez, -tofuhoz, -tempeh-hez.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

szójaszósz 36% (cukor, szójakivonat, só, búza), hagyma, fokhagyma, Madame Jeanette chili, só, módosított kukoricakeményítő, fűszerek és zöldfűszerek, savanyítószer: E330; színezék: karamell; természetes aroma, tartósítószer: E202

 

Allergének

Szóját, búzát tartalmaz.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 571 kJ/136 kcal
Zsír: 0.1 g
- amelyből telített zsírsavak: 0.1 g
Szénhidrát: 32 g
- amelyből cukrok: 24 g
Fehérje: 1.7 g
Só: 4.9 g

 

Tárolás: Felbontás után hűtőben tartandó.

Származási hely: EU

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!