Teriyaki stir fry szósz -ayuko

Teriyaki stir fry sauce -ayuko

Ár:
1.690 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 150 g
Bruttó egységár: 11 267 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Szójaszósz alapú, sós, picit édeskés, fűszeres, leheletfinoman savanykás árnyalatú, japán ihletésű szósz, elsősorban - de nem kizárólag - stir fry-okhoz.

A teriyaki szó szerint grillezést vagy roston sütést jelent (yaki), amelynek során egy adott ételt (hal/hús) olyan - cukorral édesített - szósz-eleggyel kenegetnek, amitől felülete fényesen csillogó (teri) lesz. A teriyaki tehát egy japán főzési technika tulajdonképpen, és a hozzá használt szószkeveréket nevezik teriyaki szósznak, amelynek a hagyományos alapverziója általában szójaszósz-sake-mirin-cukor/méz kombinációjából áll össze. Az egyes összetevőket összekeverik, redukcióval besűrítik, és ezt használják marinádként vagy fényezésre.

A teriyaki szósz ebben a formában, ahogy mi ismerjük, előre összeállítva, bekeverve, Japánban ismeretlen fogalom volt, de a kényelem és az időhiány nyert ott is, és ma már forgalmazzák ebben a formában, mint kényelmi terméket. Ezzel együtt, még mindig az a jellemzőbb, hogy keverék-késztermékként leginkább Japán határain kívül kerül a boltok polcaira, igencsak változó összetétellel.

 

Felhasználás

Elsősorban stir fry-okhoz ajánlott, de használhatjuk öntetként vagy mártogatóként sütőben, serpenyőben vagy roston sütött, ill. grillezett halakhoz, tenger gyümölcseihez, húsokhoz, zöldségekhez, tofuhoz.

Ízesítsünk vele ázsiai stílusú tésztaételeket, teriyaki csirke húsgombócot, teriyaki sült rizst. Locsoljuk ázsiai stílusú zöldség- vagy tésztasalátákra, teriyaki burgerbe.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

víz, cukor, szójaszósz (víz, szójabab, búza, só), glükózszirup, mirin rizsbor (glükózszirup, víz, ragacsos rizs, alkohol, rizs, enzimek, koji (Aspergyllus oryzae), só, desztillált ecet, módosított tápiókakeményítő, rizsecet (víz, jázmin rizs), élesztőkivonat, E150a, gyömbér, stabilizátor E415

 

Allergének

A termék szóját, búzát tartalmaz.

 

Tápanyag-összetétel 100 ml termékben

Átlagos tápérték 100 ml termékben
Energia: 746 kJ / 176 kcal
Zsír: 0 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 42 g
- amelyből cukrok: 33 g
Fehérje: 1.9 g
Só: 5.3 g

 

Tárolás: Felbontás után tegye hűtőbe, és használja el 4 héten belül.

Származási hely: Thaiföld

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!