Kalahári sivatagi só durva/finomszemcsés

Kalahari desert salt fine grain

Ár:
1.549 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 500 g
Bruttó egységár: 3 098 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Finomszemcsés, finomítatlan, adalékanyagmentes só a Kalahári medence Észak-Namíbiában található részéről. Itt terül el a világ egyik legnagyobb sómedencéje, az Etosha medence, amely az év túlnyomó részében egy száraz, sós sivatag.

Valamikor 16.000 évvel ezelőtt egy sósvizű tó volt a medence területén, amelyet a Kunene folyó táplált, de a tektonikus földmozgások megváltoztatták a folyását, nem táplálta már a tavat, és az kiszáradt. Mára ez már csak egy repedezett agyagos-sós mélyedés a földben, amelyben időnként víz gyűl össze, majd kiszárad, és egy kikristályosodott sóréteg képződik a felszínen.

Különösen tisztakiváló minőségű sónak tekintik, mivel nem volt környezeti szennyezésnek kitéve, a kitermelése és feldolgozása nem lakott területeken történik, így a modern környezeti hatások nem érintik.

Mivel finomítatlan, tartalmazza a természetesen előforduló ásványi anyagokat és nyomelemeket, ettől a sós ízéből hiányzik a kesernyés utóíz, amely általában az asztali sókra jellemző.

 

Felhasználás

Kitűnő akár mint főzősó, akár mint asztali só.

Gyakorlatilag bármihez használhatjuk, nyers vagy főtt, sós vagy édes ételekhez (pl. sós karamell, créme brulée).

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

kősó

 

Allergének

Ez a termék tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját is csomagoló üzemben készült, emiatt ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási ország: Namíbia

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!