*lapzselatin gold

Ár:
22.195 Ft
db
Átmeneti készlethiány!

A termék adatai

Kiszerelés: 1000 g
Bruttó egységár: 22 195 Ft/ kg

A termékről

 

Felhasználás

A 12 fehér, ehető zselatin lapot 1 liter vízben kell zselésíteni. A szükséges mennyiségű zsleatin lapot áztassuk külön-külön, kb. 5-7 percig hideg vízben, majd vegyük ki a vízből, és óvatosan csavarjuk ki a fölösleges vizet.

Meleg készítménykhez: adjuk hozzá a kicsavart zselatint, és keverjük addig, amíg teljesen feloldódik.

Hideg készítményekhez (pl. tejszínhab, krémek): Kicsit melegítsük fel a zselatint, és keverjük addig, amíg feloldódik. Semmiképp ne forraljuk fel. Lassan adagoljuk a hideg készítményt a zselatinhoz, soha nem fordítva. Hagyjuk az egészet kihűlni, legalább 4 órát a tálalás előtt.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

sertés zselatin 100%

 

Származási ország: Németország

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!